Muy cerca del pueblo, el hermoso paisaje que se divisa nos indica que el mar Cantábrico se bate cerca, tan sólo a unos kilómetros de distancia. Además, huele a hierba y se pueden contemplar magníficas vistas con las vacas paciendo tranquilamente por los campos aledaños. Y es que el valle de Baztán y la muga con Urdax, dibujan un paraje casi virgen, frondoso, difuminado de tonalidades y contrastes de color verde azulado. Navarra tiene encanto. Todos los pueblos de la Navarra húmeda son atractivos para el turismo, pues en ellos se mezclan el paisaje, el clima, la belleza y, en este caso particular, la brujería.
El Baztan es un valle fronterizo del Pirineo navarro que incluye 15 pueblos y decenas de caseríos que salpican un paisaje formado por prados en los que pasta el ganado, cultivos y bosques. Aquí el paisaje se hace reposado, de suaves colinas verdes en las que destacan los robustos caseríos de planta rectangular entre prados y huertas cercados por lajas de piedra, y arroyos jalonados de robles y castaños.
Tierra de contrabandistas, de pastores y de peregrinos que acudían a Santiago por la ruta alternativa que atraviesa el valle. Los conflictos fronterizos de la Baja Edad Media han dejado numerosas torres fortalezas y palacios de cabo de armería. De estas construcciones, las más notables por su singularidad son: el palacio de Jaureguizar, en Arriaoz,una torre de origen medieval con cadalso de madera en la parte superior; en Arizkun, el palacio fortaleza de los Ursúa; en Elbete, dos palacios de cabo de armería, el de Jarola y el Ascoa; y en Elizondo, el palacio de Arizkunenea o de los Gobernadores (todos de propiedad privada excepto Arizkunenea que es la casa de cultura).
Cerca de Sare
En el barrio Bozate de Arizkun puede visitarse la Casa–Museo Gorrienea, del escultor Xavier Santxotena. El arte religioso del Baztán destaca por su monumentalidad y por algunas obras de gran valor, como la iglesia de San Lorenzo (s. XVI) en Ziga, de estilo herreriano temprano. Desde esta villa se asciende al mirador de Baztan, que ofrece una bella panorámica de la zona.
El centro comercial y administrativo de Baztan es Elizondo, con sus caserones, palacios y edificios monumentales y religiosos. Baztan cuenta con interesantes museos como el etnográfico Jorge Oteiza (Elizondo) o el museo escultórico Santxotena (Arizkun), y con bellos rincones donde perderse como la cascada de Xorroxin (Erratzu), los dólmenes de Izpegi y los megalitos de Erratzu-Aldudes.
En el camino que lleva a la frontera, un primer desvío en las últimas rampas del puerto de Otsondo conduce hasta Urdazubi/Urdax, donde puede visitarse el molino, el monasterio y las espectaculares cuevas de Ikaburu. Una visita guiada permite contemplar bellas formaciones de estalactitas y estalagmitas y escuchar el murmullo del Urtxuma, un riachuelo que discurre por el interior de la gruta.
El pueblo de Zugarramurdi fue declarado Villa en 1667 y está situado en un lugar privilegiado. Los visitantes pueden disfrutar con la sobriedad de los caserones centenarios, a veces blasonados, algunos muy bien cuidados y otros abandonados, que bordean el monasterio de San Salvador. También merece especial atención la magnífica iglesia de la Asunción, levantada en el siglo XVIII y parcialmente destruida por los franceses durante la guerra de la Independencia.
El museo presenta a través de paneles explicativos y objetos diversos, el modo de vida de la época, las leyendas y el fenómeno de la brujería. (Foto: cedida por el Museo)
Merece la pena también acercarse al Parque Natural Señorío de Bertiz. En un entorno idílico de montes y valles, el Parque Natural Señorío de Bertiz está situado en la cabecera de Bertizarana, valle vecino de los de Baztán, Malerreka y Cinco Villas/Bortziriak. Todos ellos territorios de marcada personalidad histórico–cultural.
Casi la totalidad de la superficie del Parque Natural (2.040 Has) está recubierta de arbolado, predominan las hayas, los robles y los castaños, acompañados de alisos, avellanos, fresnos..., dando lugar a una de las mejores muestras de bosque mixto atlántico en buen estado de conservación y con un alto interés ecológico.
El Parque Natural está bien comunicado por la CN-121. Dista de Pamplona 45 km y sólo 28 de Irún. Se accede desde la localidad de Oronoz–Mugaire, atravesando el puente sobre el río Bidasoa.
Destacar la existencia de un Jardín Botánico en el parque, diseñado a principios del s.XX, donde conviven árboles y arbustos de los más alejados rincones del mundo, como el ciprés calvo, el cedro de Japón, las camelias, las azaleas, los bambúes,... con gran número de especies autóctonas. Todo ello origina uno de los jardines más bellos y evocadores de Navarra.
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