Exposición de especies recolectadas durante las Jornadas Micológicas de Sobrarbe (Foto: cedida por Miguel Ángel Garcia, de Aínsa)
7.- FERIAS, FIESTAS Y JORNADAS GASTRONÓMICAS
Numerosas son las manifestaciones festivas y gastronómicas que en torno a las setas y hongos se suceden en las diferentes comarcas pirenaicas, algunas, las más madrugadoras, para recibir la llegada del otoño, aunque la mayoría de ellas tienen lugar durante los meses de octubre y noviembre.
En el Pirineo de Lleida son muy populares las Jornadas gastronómicas de las seta que tiene lugar durante todos los fines de semana del mes de octubre en diferentes restaurantes de la Comarca la Alta Ribagorza, que ofrecen menús de setas elaborados con productos autóctonos. La comarca acoge también exposiciones de setas, como la de Barruera, así como encuentros de buscadores de setas que tienen lugar hacia mediados de octubre en Pont de Suert, y que cuentan con charlas, jornadas de campo guiadas por un micólogo, exposición y degustación de diversas especies de setas.
Otros eventos en torno a la setas que se celebran en el Pirineo catalán son:
La Feria del Rovellón en Coll de Nargó (Alt Urgell): a principios de octubre, concurso, feria de setas, productos artesanales y comida.
Jornadas micológicas del Pallars Jussá: todos los fines de semana del mes de octubre los restaurantes de la comarca ofrecen menús y productos relacionados con las setas típicas de la zona.
Feria de la seta en Isona: feria dedicada a este recurso natural y gastronómico con muestra gastronómica y exposición de setas.
Trobada Micològica de la Cerdanya: la segunda semana de octubre en Puigcerdá, (Girona), con actividades y exposiciones.
Por su parte el Pirineo aragonés goza también de eventos en torno a la seta. La Comarca de la Jacetania acoge cada año Jornadas micológicas que se celebran hacia mediados de octubre en la localidad de Jaca. Por su parte, las Jornadas Micológicas de Sobrarbe que desde hace unos años se celebran en diferentes localidades de esta comarca aragonesa, se componen de salidas para recolectar setas, sesiones de clasificación de las especies recogidas, charlas, exposiciones de las diferentes especies, etc...
También el Pirineo navarro es rico en este tipo de acontecimientos, sobre todo el Valle de Roncal que acoge la segunda semana de octubre unas Jornadas de Micología.
Inicio
Especiales
