Productos del Pirineo
Paté con muxardón · Saravillo
Paté artesano elaborado en Saravillo con muxardón, la seta de primavera conocida también como perrochico.
Una elaboración muy ligada al valle: paté con muxardón, nombre chistabín del perrochico, una de las setas de primavera apreciadas en la montaña.
Chistau Sabor elabora sus patés de forma artesanal en Saravillo, en el Valle de Chistau, siguiendo una tradición familiar y utilizando ingredientes de proximidad.
Características del producto
| Productor | Chistau Sabor |
|---|---|
| Origen | Saravillo · Valle de Chistau |
| Tipo | Paté artesano |
| Ingrediente destacado | Muxardón / perrochico |
| Intensidad | Alta |
| Elaboración | Artesanal |