Productos del Pirineo
Queso de oveja con trufa · Juantxo
Queso curado de oveja elaborado con leche pasteurizada y trufa, seleccionado por Delicatessen Juantxo en Arties.
Este queso de oveja de la selección Artesanos Juantxo combina una curación marcada con el aroma de la trufa. Se elabora con leche pasteurizada de oveja y se comercializa en piezas de tamaño medio pensadas para tabla, aperitivo o regalo gastronómico.
La trufa aporta un perfil aromático reconocible sin convertirlo en un producto distinto del queso: sigue manteniendo el carácter lácteo y curado de la base de oveja.
Características del producto
| Selección | Artesanos Juantxo |
|---|---|
| Tienda | Delicatessen Juantxo · Arties |
| Leche | Pasteurizada de oveja |
| Tipo | Curado con trufa |
| Formato | Pieza de 500–600 g |