La Chaumière es un restaurante de Font-Romeu que conserva el ambiente cálido de los comedores de montaña, con una decoración en madera y una cocina que combina sabores catalanes y franceses. Su propuesta se apoya en materias primas bien seleccionadas y platos clásicos preparados con atención.

En la carta tienen protagonismo las carnes, el foie y las recetas regionales, junto a postres tradicionales. Es una opción para una comida tranquila tras una jornada de senderismo o esquí en el Pirineo francés oriental.

Qué destaca: El foie, las carnes y los postres, como el baba al ron cuando forma parte de la carta, muestran el carácter de una cocina francesa de raíz regional. La decoración de madera y piedra crea un ambiente cálido para una comida completa tras una jornada de montaña en Font-Romeu. La presentación cuidada de los platos y el ritmo tranquilo del comedor invitan a prolongar la sobremesa.