Productos del Pirineo
Bérêt · Les Flocons Pyrénéens
Ganache de chocolate negro al 70 % con licor de arándano y un toque de piment d’Espelette, elaborada por Les Flocons Pyrénéens.
Bérêt es una especialidad de chocolate de Les Flocons Pyrénéens construida alrededor de una ganache negra intensa. La receta incorpora licor de arándano y un toque de piment d’Espelette.
La pieza se termina con una cobertura de chocolate negro al 70 %, creando un perfil profundo y afrutado con un final ligeramente picante. Es una de las referencias más personales de la chocolatería.
Características del producto
| Productor | Les Flocons Pyrénéens |
|---|---|
| Origen | Hautes-Pyrénées · Francia |
| Tipo | Ganache de chocolate negro |
| Chocolate | Negro 70 % |
| Aromas | Licor de arándano y piment d’Espelette |
| Formatos | Diferentes formatos de bolsa |
| Tienda | Les Flocons Pyrénéens |