Productos del Pirineo
Miel de Rhododendron · Miellerie du Pays Toy
Miel de montaña de rhododendron elaborada por la Miellerie du Pays Toy con colmenas situadas en el valle de Luz.
El miel de rhododendron es la referencia que la propia Miellerie du Pays Toy presenta como su miel de montaña más emblemática. Procede de colmenas situadas en el valle de Luz y refleja una de las floraciones más características de la alta montaña pirenaica.
Jean Vergez-Bellou trabaja la cosecha de forma manual y comercializa directamente su producción en Luz-Saint-Sauveur y en los mercados locales. Es una referencia especialmente ligada al paisaje y a la temporada floral del Pays Toy.
Características del producto
| Productor | Miellerie du Pays Toy |
|---|---|
| Origen | Valle de Luz · Hautes-Pyrénées |
| Tipo | Miel de montaña de rhododendron |
| Responsable | Jean Vergez-Bellou |
| Elaboración | Cosecha y extracción artesanal |
| Tienda | Miellerie du Pays Toy |