El Restaurante Pirineo ocupa la planta baja de los Apartamentos Pirineo, instalados en el histórico edificio del antiguo Hotel Pirineo de Isaba. El comedor reabrió el 15 de septiembre de 2026 de la mano del equipo de La Taberna de Yesa, que ha llevado al valle de Roncal una propuesta que combina recetas navarras y especialidades argentinas. Es un local de unos 35 comensales, pensado para comer con tranquilidad, con una carta de producto reconocible y un servicio cercano.

La oferta une platos de cuchara como alubias y garbanzos con recetas de carne, croquetas y pescados, junto a elaboraciones argentinas que aportan una personalidad distinta. Las milanesas, las empanadas, las pizzas artesanales y las tablas de carnes preparadas a la brasa permiten probar sabores de ambas tradiciones. También se anuncian menús que cambian según el día de la semana, de modo que se puede elegir entre una comida completa o distintos platos de la carta.

El inmueble forma parte de la historia de Isaba: fue uno de los establecimientos hoteleros clásicos del pueblo y ha sido rehabilitado para combinar alojamientos turísticos y restauración. La situación a pie de travesía resulta cómoda para quienes recorren el casco histórico o vuelven de una excursión por Belagua, Larra y las montañas del Pirineo navarro. El comedor permite organizar una comida en pareja, con amigos o en un grupo pequeño sin tener que abandonar Isaba.

La nueva gestión mantiene el restaurante abierto seis días a la semana, con descanso el lunes y sin cena los domingos. No se trata de un bar independiente y no debe confundirse con el local original de La Taberna de Yesa, situado en otro municipio. Los datos de contacto de aquel establecimiento no se trasladan automáticamente a Isaba; conviene confirmar por teléfono los turnos del restaurante antes de acudir.