El restaurante del Hotel Castillo d’Acher está en la plaza de Siresa, frente al monasterio de San Pedro, uno de los edificios más representativos de los Valles Occidentales. El alojamiento ocupa una construcción de piedra con un comedor que mantiene el ambiente tradicional de la arquitectura pirenaica.

Su propuesta gira alrededor de la cocina casera y los sabores de montaña, con servicio para huéspedes y visitantes. Además de las comidas habituales, el establecimiento cuenta con espacios para encuentros familiares y celebraciones, aprovechando el marco tranquilo de este pequeño pueblo.

Qué destaca: Las preparaciones caseras, el desayuno y el ambiente de restaurante familiar acompañan una visita al núcleo histórico de Siresa. Es una propuesta sencilla de cocina de montaña, con el atractivo añadido de encontrarse frente al monasterio de San Pedro.

El comedor conserva el carácter de una casa pirenaica de piedra y ofrece un lugar tranquilo para hacer una pausa. Desde aquí se puede pasear por Siresa y continuar hacia los paisajes de la Selva de Oza y los Valles Occidentales.