L’Anglassé está situado en la avenida de los Arañones de Canfranc-Estación y propone una cocina aragonesa que combina carnes de calidad y platos de presentación actual. Su cercanía a la histórica estación ferroviaria lo convierte en una parada interesante durante una visita al valle del Aragón.

Su carta da especial importancia al chuletón y a otras piezas de vacuno, con entrantes y preparaciones de inspiración mediterránea. El establecimiento anuncia opciones para personas vegetarianas, veganas y con necesidades relacionadas con el gluten, que conviene confirmar al reservar.

Qué destaca: Las carnes preparadas con cuidado y el protagonismo del chuletón marcan la personalidad gastronómica de L’Anglassé. Los entrantes y los platos de inspiración aragonesa amplían la carta con alternativas para quienes prefieren propuestas diferentes de la parrilla.

El comedor ofrece un ambiente agradable para sentarse con calma después de visitar Canfranc-Estación. El establecimiento anuncia opciones para diferentes necesidades alimentarias, cuya disponibilidad y preparación conviene confirmar antes de reservar.