La Feria de la Trufa Negra del Pirineo, en la que el hongo tiene un especial protagonismo, se desarrolla en el marco de la Ferieta de Aínsa.
El Salón de la Trufa se sitúa en la carpa central ubicada en el recinto amurallado del Castillo de Aínsa, que acoge a expositores procedentes de España y Francia.
Aquí se puede adquirir el apreciado hongo y otros productos derivados de la seta, así como degustar tapas elaboradas con trufa y diferentes productos de la zona.
A lo largo de la jornada se puede disfrutar también de un concurso de búsqueda de trufas con perros.
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