La Goleta ocupa un local de la Plaza Mayor de Boltaña, en el casco histórico, con una propuesta de tapas, raciones y cocina informal para compartir. Su carta combina hamburguesas elaboradas con carnes de proximidad, bocadillos, ensaladas, tablas de producto artesano y opciones vegetales. El espacio funciona también como punto de encuentro para tomar café, vino o cerveza, con terraza y servicio para llevar.

Qué destaca: Las hamburguesas son una de las grandes especialidades de la casa. La Rústica utiliza ternera pirenaica de Boltaña, mientras que la smash burger y la Especial ofrecen combinaciones de carne, queso y otros ingredientes. También resultan atractivos el bocadillo de pastrami, el de longaniza de Graus con cebolla caramelizada y las raciones de rabas, croquetas y tapas del día. La tabla de quesos artesanos de proximidad, la selección de embutidos y el camembert asado permiten organizar una comida para compartir. Las alternativas vegetales, entre ellas una hamburguesa de setas y trufa, aportan variedad para grupos con preferencias diferentes.

El ambiente cálido de la plaza y el trato cercano del equipo forman parte del atractivo de La Goleta. La terraza permite alargar un aperitivo o una cena en uno de los rincones más agradables de Boltaña, y la oferta de bocadillos grandes y platos para compartir es muy cómoda después de una excursión. La variedad de vinos, las opciones para llevar y el cuidado de los pequeños detalles completan una propuesta desenfadada, en la que la calidad del producto y la hospitalidad tienen especial importancia.

Información orientativa. Carta y horarios sujetos a cambios.